もずくがんも！！

	**＜材料＞　３人分** ・もずく　６０ｇ ・島豆腐　３６０ｇ ・魚のすり身　４０ｇ ・卵　１／２個 ・大和芋　３０ｇ ・Ａ（ごぼう・人参・絹さや）　適宜 ・Ｂ（砂糖　大さじ１／２ 　塩　小さじ１／２）
＜作りかた＞ �@豆腐ともずくは水気を切っておく。 �AＡの野菜類は千切り、もずくは３ｃｍほどの長さに切る。 �Bすり鉢に�@とすりおろした魚のすり身を加えよく練り上げ、溶き卵と卸した大和芋を加えてＢの調味料で味を調える。 �C最後に�Aを混ぜ合わせて、食べやすい大きさに丸めて油で揚げる。