もずくの味噌汁！！

	**＜材料＞　5人分** ・もずく（戻したもの）　　１５０ｇ ・鰹だし　３カップ ・みそ　大さじ３〜４ ・絹越豆腐　（角切り）　１５０ｇ ・わけぎ　３本 ・すりごま　少々
＜作りかた＞ �@もずくはざるに入れたまま洗って塩抜きし、水気をとって食べ易い長さに切る。 �A鰹だしを火にかけて煮立て、�@のもずくと豆腐を入れる。 �B�Aにみそを溶きいれ、小口に切ったわけぎを加えて仕上げる。 �C椀に�Bを盛り、すりごまをふって供する。