もずく焼売!!
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<材料> ・もずく 100g ・豚ひき肉 200g ・玉ねぎ 200g ・焼売皮 20枚 ・片栗粉 30g ・砂糖 15g ・塩 7g ・胡椒 ひと振り |
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<作りかた> @ボウルに豚ひき肉、みじん切り玉ねぎ、もずくは湯通しして水気を切り、2〜3cmの長さに切ります。 A@に調味料、片栗粉をを入れよく混ぜ合わせます。 BAを20等分にし、ひとつずつ焼売片で包みます。 C蒸気の上がったセイロで強火で12分蒸します。 それから、辛子醤油または、酢醤油を添えます。 |