ソデイカ（セーイカ）白味噌合わせ！！

	**＜材料＞　４人分** ・ソデイカ刺身用　２００ｇ ・さやいんげん　適量 ・大葉　３枚 ・Ａ 　マスタード　大さじ　２ 　白味噌　大さじ３ 　酢　大さじ４ 　砂糖　大さじ１ 　みりん大さじ２ 　出し汁　適量 　塩　適量
＜作りかた＞ �@ソデイカは薄くスライス、さやいんげんはゆでて適当に切り、せん切りにした大場と共に器に盛り付ける。 �AＡの材料を混ぜ合わせたれを作る。 �B�@に�Aをかけて食べる。